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又到了每週一次,咪咪po美味料理的時間,與大家分享!
〔紅燒猪腳〕皮肥而不膩、又Q,真的很好吃.
〔猪腳麵線〕用紅燒猪腳湯汁拌麵線,非常美味.
〔劉媽涼麵〕涼麵是自己煮的,放在冰箱再久,麵都不會變硬.醬料也是依照家人的口味調製的.南崁有一個〔郭爸涼麵〕很有名,我慕名去吃了一次,覺得也還好;可能是習慣自己的口味吧!所以姑且稱自己做的為〔劉媽涼麵〕
銀魚莧菜
〔珍珠丸子〕這道料理也是我家兒女從小到大,都愛吃的菜.
〔涼拌茄子〕我從小吃的,有媽媽的味道,又爽口.
蝦仁火腿蛋炒飯
〔冬瓜蛤蜊湯〕是夏日消暑最佳好湯,湯頭鮮甜.
海帶芽蛋花湯
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