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咪咪好久沒上菜了
本週天氣一下變的有如夏天
來盤涼拌大白菜
真爽口!
在臉書上看到這一道蕃茄肉醬
用牛蕃茄熬湯
再加入罐頭肉醬即可
拌飯及拌麵都好吃。
在地親戚送了一把蔥
剛好在臉書上看到蔥油的作法
姑且試著做了一瓶。
【食材收納小撇步】多用途蔥油自己做!
食材 蔥末適量、橄欖油適量(油量需蓋過蔥末) 做法 1. 將蔥洗淨後切成蔥末。 2.將蔥花放入瓶子裡,再將橄欖油倒入瓶裡。 3. 放入冰箱冷藏保存。 烹調使用 適用於乾麵、炒飯、炒菜、炒麵、湯品的提味。 |
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