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今天是週日，因為全家人都喜歡吃海鮮，所以老公一早就到竹圍漁港去買海鮮，主要是食材新
鮮，價錢又比市場便宜。今天的料理自然非常鮮美：
１．紅燒蝦
２．香煎鮭魚
３．蠔油雙冬〔過年時冬筍超貴，買不下手，現在比較便宜，所以買來做這道菜，口味甜嫩〕
４．素炒菠菜〔告訴大家一個小撇步，當青菜下油鍋時，加點水，炒出來的青菜，不會變黃〕
５．黃豆芽蕃茄排骨湯〔這是一道非常營養的湯，因為我兒子小時候，有一次發燒不退，帶到
兒童醫院就診，檢查血液，白血球指數也不高，表示沒有發炎現象，又沒有其他毛病；結果看診的小兒
科醫師告訴我，回家煮黃豆芽蕃茄排骨湯給孩子喝即可，果然有效．從此，我常常熬這道湯給家人補身
體。
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