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中秋節即將來臨,許多朋友相約烤肉,大啖美食;此時應把握少糖、少油、少塩、高纖的〔三
少一高〕飲食原則,以維護身體健康。
中秋月餅是應景食品,但是市面上販售的月餅,有不少都是高熱量,應適量為原則。烤肉食材
應注意新鮮衛生的問題,避免選用加工食品;烤肉醬盡量減量使用,不妨以檸檬汁、水果醋、薑汁稀釋
烤肉醬,不僅健康,更能襯托出食材的美味。如果能搭配水果和蔬菜一起食用,或以蔬菜來夾烤肉吃,
更爽口。
最後祝大家中秋佳節愉快!平安健康!
咪咪的退休生活
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