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       團購的香水金針

        是自然農法

      快遞新鮮送至南崁

   烹煮時不需抽掉裡面的花蕊

     和傳統的金針不一樣

     而且烹調後不會變黑


       甜度也較高

        真的好吃。

 

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    上個月大陸親戚自由行來台

  帶了陝西家鄕味~豆豉(黃豆製作的)

   小時候都是拿來炒絞肉加辣椒

        很下飯

    昨天變化一下料理的方式

     用豆豉做了豆酥鱈魚

    雖然料理過程中有點臭味

     可是吃起來味道很香

      整盤見底吃光光。

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