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今日有機會參加由賓老師主辦的南崁水餃會
一共20人分成四組
第一節課
從洗菜、切菜、和麵糰、養肉、擀皮到成品完成
全程皆為手工製作
今日包的是高麗菜水餃
除了每組現包現煮互相品嚐之外
每人還可帶60粒回家
雖然老師與同學們都很辛苦
站了快3個小時
腰酸背痛覺得有點累
但是與大家一起做料理
感覺真的不錯
而且充滿了樂趣。
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各組現包現煮，皮Q餡美味，好吃！
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第一次用一手包
雖然不漂亮
可是感覺有點成就感。
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