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昨天住在對面社區的弟媳，送了一大包的蕃茄，心想好久沒有吃蕃茄麵，今天正好利用現有食
材，熬了一鍋蕃茄原汁湯，配上幾片牛肉及少許小白菜，就是一道美味蕃茄牛肉麵。
其實作菜並不難，不一定要照著食譜，一層不變；我個人作菜心得：把烹調當作一種藝術，享受
成品完成後的成就感；首先只要依著家人習慣的口味以及家裡的食材稍作變化，全家人吃得滿足高興，
妳的料理就算成功一半了。
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- Mar 10 Tue 2009 17:04
清爽可口蕃茄麵
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