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看到這個標題，可別會錯意，它不是指藝人，而是指蔬菜；今天下午電視節目〔健康兩點靈〕介
紹的主題．之前大家都知道，十字花科蔬菜是預防抗癌第一名．而今根莖類防癌效果亦受到矚目。
根莖類大部份生長在土地之下，所以含礦物質特多，植物性蛋白質豐富，可增強免疫力．根莖類
就是所謂的Ｂ枷，包括蕃薯／馬鈴薯／山藥／竹筍／蘆筍／薑／大頭菜／甜菜根等．尤其特別推荐甜菜
根，不但屬於紅色食物，又附有甜菜鹼的成份，可以補血及造血，是很好的保健食物。
好東西與朋友分享，祝大家每天身體健康！快樂！或許健康對大多數的人來說很平常，但是對我
的娘家人而言，卻是一種奢侈品；因為我母親是癌症病逝，又有Ｂ肝帶原母體垂直遺傳基因，所以我二
個弟弟肝癌，一個弟弟淋巴腺癌，這幾年先後往生．所以我要比別人更愉快的過生活，健康的活著。
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