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又到了本週咪咪上菜的時間囉！今天的菜幾乎都是利用年菜，再加以料理，咪咪稱它為二次年
菜，po上來分享！
小黃瓜涼拌雞絲
甜豆炒滷牛肉
筍子燒蹄膀
芹菜炒滷豆干
砂鍋魚頭
薑絲空心菜
〔茄子餅〕咪咪是北方人，從小老爸都是自己做各種麵食；之前看到格友kodo做茄子餅，使我
想起小時候，老爸也常常做茄子餅，於是咪咪心血來潮，也試著做來吃，懷念的口味。
〔烏魚胗〕特別介紹這個，可能許多朋友沒見過，這是親家送的，曬乾的烏魚胗．
〔熟烏魚胗〕乾烏魚胗用熱水煮過後，吃的時候，用手撕成一絲一絲的，口感有點像魷魚絲，
可作為下酒菜．
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