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                 這鍋泰式海鮮酸辣湯可不是外面餐廳的,是咪咪自己DIY的,賣相不錯吧!


    兒子在南崁工作,聽兒子說南崁的泰勞佔的比例比較高,所以兒子公司幾乎大半都是泰勞,自


然有機會吃到泰式料理,因此也愛上這道酸辣湯。剛好咪咪家也喜歡酸辣口味,於是請兒子向泰勞請教


料理食譜。咪咪照著試做,沒想到效果不錯,受到全家歡迎,經過兒子品嚐後,也過關了。


 


              


 


  主要就是靠下面這兩樣醬料,都是在泰國雜貨店買的:


                     有心牌酸辣調醬


                                     


 


                    康寶酸辣高湯



               


  作法很簡單,PO上來分享:


   1. 水先煮開,加入酸辣調醬。


      2.   放入酸辣高湯


   3.   放入海鮮及其他食材


   4.最後加入檸檬、香菜及鮮奶即可。


  可以試試看,超好喝的。


            


        

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    咪咪的退休生活 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()