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                 咪咪好久沒上菜了

      本週天氣一下變的有如夏天

         來盤涼拌大白菜

           真爽口!

      在臉書上看到這一道蕃茄肉醬

          用牛蕃茄熬湯

        再加入罐頭肉醬即可

         拌飯及拌麵都好吃。

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        在地親戚送了一把蔥

      剛好在臉書上看到蔥油的作法

        姑且試著做了一瓶。

【食材收納小撇步】多用途蔥油自己做!
 食材
 蔥末適量、橄欖油適量(油量需蓋過蔥末)

做法
1. 將蔥洗淨後切成蔥末。
2.將蔥花放入瓶子裡,再將橄欖油倒入瓶裡。
3. 放入冰箱冷藏保存。

烹調使用
適用於乾麵、炒飯、炒菜、炒麵、湯品的提味。

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